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　　作為一家火鍋店，其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共同之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)。設(shè)計(jì)師要想做好火鍋店的設(shè)計(jì)，就必須做好市場(chǎng)調(diào)研?；疱伿且环N很受歡迎的食物，在春夏秋冬都很受歡迎。它也象征著繁榮?，F(xiàn)在，火鍋店設(shè)計(jì)公司的小編就為大家談?wù)劵疱伒暝O(shè)計(jì)應(yīng)該注意的幾點(diǎn)。

　　火鍋店設(shè)計(jì)要注重幾點(diǎn)

　　火鍋店的設(shè)計(jì)要大氣，有特色，精致，適合消費(fèi)群體。它不需要很貴，它很合適。作為業(yè)務(wù)空間，我們?nèi)匀恍枰紤]成本。但是火鍋店的油煙蒸汽比較大，注意選擇容易清潔的材料，盡量選擇布質(zhì)材料，可以多選擇石材、瓷磚、PU皮革、木質(zhì)裝飾板等。

　　火鍋店的路線設(shè)計(jì)要合理安排，注意客人的路線:客人從門(mén)口到座位的路線要暢通。一般來(lái)說(shuō)，最好使用直線，設(shè)置在z字形范圍內(nèi)，這樣既可以存放餐具，又可以幫助服務(wù)人員縮短行走路線。

　　火鍋、燒烤爐的共同特點(diǎn)是放在餐桌中央，爐子上放湯鍋，爐子上放煎餅，爐子上放烙鐵或鐵網(wǎng)。馬基雅維利的地方是每個(gè)人都可以自己做飯。紅紅的爐火，聽(tīng)著洗刷和烘烤的滋滋聲，聞著身上的香味，又有野餐和烹飪的溫馨氣氛，令人陶醉。